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鮮魚

  • 綜合生魚片 3品

    お造り 3点盛り合わせ

    580元
  • 綜合生魚片 5品

    お造り 5点盛り合わせ

    800元
  • 北海道 牡丹蝦刺身

    北海道 ボタン海老の刺身

    380元
  • 基隆港 紅甘刺身

    基隆港 カンパチの刺身

    280元
  • 東港 鮪魚刺身

    東港 鮪の刺身

    320元
  • 基隆港 鮭魚刺身

    基隆港 サーモンの刺身

    250元
  • 本日鮮魚 鹽烤

    本日の鮮魚岩塩焼き

    時價
  • 本日鮮魚 紅燒

    本日の鮮魚煮付け

    時價

本菜單所列金額均加收 10% 服務費

依季節及食材的變換, 內容會有所更動

  • 綜合生魚片 5品

    綜合生魚片 5品

  • 北海道 牡丹蝦刺身

    北海道 牡丹蝦刺身

  • 基隆港 鮭魚刺身

    基隆港 鮭魚刺身

  • 本日鮮魚  鹽烤

    本日鮮魚 鹽烤

  • 本日鮮魚  紅燒

    本日鮮魚 紅燒

  • えん = 塩

    料理の味基本は「塩(加減)」である、一の握りの塩にさえ精魂を傾けた料理を提供することを心かげる。